Sunde træstammer

Nem opskrift på sunde træstammer lavet på kun få ingredienser. Udover at træstammerne er nemme at lave, så er de også perfekte som en sund snack eller dessert. Opbevar dem i køleskabet i en lufttæt beholder.

Du finder alle ingredienserne længere nede på siden.

Sådan gør du:

1. Blend dadler, rom aroma, kakaopulver, mandelmel og peanutbutter fint i en foodprocessor.
2. Lad trøflen-massen hvile i køleskabet i 15 minutter.
3. Rul din rå marcipan ud på et stykke bagepapir, så den er 0,5 cm. tyk.
4. Form trøffelmassen til en aflang, tyk og fast trøffel.
5. Rul marcipanen rundt om din aflange trøffel. Skær den ud til 4-5 træstammer.
6. Dyp enderne i smeltet, mørk chokolade.
7. Stil dem i køleskabet indtil de skal spise.

Velbekommen 🙂

Se flere sunde kager her.

Ingredienser:

200 g. bløde dadler
2 spsk. rom aroma
3 spsk. kakaopulver
70 g. mandelmel
2 spsk peanutbutter fra Bodylab uden sukker.
Lidt vand, hvis dejen er tør
Overtræk:
1. Rå marcipan fra EASIS
2. Mørk chokolade smeltet fra EASIS